Chili Ultrafine Pulverizer

Den ultrafina chilipulveriseraren som produceras av XSW maler svalt och bevarar det röda pigmentet (capsanthin), skarpheten (capsaicin) och aromen som definierar kvalitets chilipulver. Det är maskinen bakom det ljusa, konsekventa pulvret som de bästa kryddvarumärkena levererar.

Arbetsprincip

Torkad chili matas in i den förseglade krosskammaren där en höghastighetsrotor (hammare eller tandad skivkonfiguration) bryter kapslarna genom slag, skjuvning och friktion. En precisionsluftklassare ovanför kammaren sorterar kontinuerligt partiklar: pulver som är finare än det inställda nätet transporteras av luftflödet till cyklonuppsamlaren; grova partiklar faller tillbaka för omslipning. Den slutna slingan går under undertryck — inget damm, inget chilipulver i luften, ingen färgning av verkstaden.

Eftersom malning sker vid låg materialtemperatur, förblir capsanthinpigmenten och capsaicin intakta. En tillverkare av hotpot-bas som använder vår enhet uppnådde ett stabilt 180-mesh chilipulver med en 23 % förbättring av naturlig smakbevarande och en ljus, livfull färg.

Funktioner och fördelar

Färg som förblir röd

Chili ultrafine pulverizer använder lågtemperaturmalning för att förhindra att kapsantin bryts ned på grund av höga temperaturer. Därför behåller det malda chilipulvret alltid sin klarröda färg.

Värme & skarphet bevarad

När chilipeppar pulveriseras med XSW:s ultrafina pulveriserare för chili, bevaras capsaicin och flyktiga aromkomponenter under lågtemperaturmalningsprocessen. Det resulterande chilipulvret uppfyller kundernas förväntningar på en kryddig smak.

Uniform 60–500 Mesh

Chili ultrafine pulverizer använder variabel frekvens luftklassificeringsteknologi för att säkerställa enhetlig partikelstorlek genom hela produkten – inget alltför fint pulver, inga grova pulverränder. Pulverkvalitet och blandningseffekt är konsekventa..

Förseglad och dammfri

Chilipulver är mycket frätande - det irriterar ögonen och fläckar ytor. XSW:s ultrafina pulveriserare för chili använder ett förseglat undertryckssystem med puls-jet dammborttagningsteknik för att helt täta chilipulver.

Hög fibertolerans

Chili skal och frön är fibrösa. Vår slagslipning hanterar fibern som fastnar i konventionella silkvarnar, med klassificeraren som hanterar partikelseparationen istället för en täppningsbenägen sikt.

Produktspecifikationer

Typiska applikationer

Som en tillverkare och leverantör av chili ultrafine pulverizer, levererar XSW ultrafine pulverizer maskiner till fabriksdirekta priser för:

● Chilipulver för hotpot-baser, chiliolja och kryddblandningar

● Tillverkning av paprika- och chilifärgämnen

● Instant nudelkrydda och snackssmakpulver

● Foodservice bulk chilipulver bearbetning

● Spice-förpackningslinjer för eget märke

Användnings- och installationsanvisningar

● Förtorka chili till ≤8 % fukt för optimal genomströmning och färgbevarande

● Mata jämnt och gradvis — övermatning blockerar krosskammaren

● Ställ in klassificeringsfrekvens per önskat nät; verifiera med ett sålltest vid första körningen

● Installera på en jämn, vibrationsisolerad bas med tillräckligt utrymme för rengöring

● Säkerställ verkstadsventilation; operatörer bör bära dammmasker och skyddsglasögon under rengöring

● Kör inte mer än 12 timmar i taget utan inspektion

● Sluta genast matningen om onormala vibrationer eller buller uppstår

Underhållsguide

● Dagligen: töm dammuppsamlaren, kontrollera om det finns pulver i utloppsvägarna

● Varje vecka: inspektera rotorn och bladen för slitage; kontrollera klassificeringshjulets spel

● Månatligen: fullständig rengöring av krosskammaren och rörledningarna (20–30 min), verifiera tätningens integritet

● Kvartalsvis: kontrollera kilremmar, lager och motorfästen; dra åt efter behov

● Slitdelar (hammare/blad): byt ut när uteffekten sjunker eller finheten avviker; vi lagerför reservdelar och skickar över hela världen

● Efter varje materialbyte: kör en kort tom cykel, rengör sedan kontaktytor för att förhindra korskontaminering

Varje XSW ultrafine pulverizer chili pulverizer levereras med en underhållsmanual och reservdelslista. Vår 24-timmarssupportlinje täcker fjärrdiagnostik - de flesta problem löses med videovägledning samma dag.

FAQ

F: Varför blir mitt nuvarande chilipulver brunt?

A: Värme. Konventionella slipmaskiner höjer materialtemperaturen och försämrar de röda capsanthinpigmenten. Vår ultrafina chili-pulverisator lågtemperaturmalning håller pulvret svalt - det röda förblir rött. Det är kärnskillnaden.

F: Vilka maskstorlekar kan jag producera?

A: 60–500 mesh, justerbar med klassificeraren för variabel frekvens. Vanligt: ​​80–120 mesh för bords chilipulver, 180–300 mesh för hotpotbas och kryddningstillämpningar.

F: Klarar den chili med frön?

S: Ja — både frön och skal mals genom slagkammaren. Om du vill ha fröfritt pulver kan ett försiktningssteg innan malning ta bort dem.

F: Hur mycket chili kan den bearbeta per timme?

S: Från 100 kg/h (XSW35-18,5) upp till 1 500 kg/h (XSW95-110). Berätta för oss ditt dagliga mål så kommer vi att dimensionera modellen, vanligtvis med 15–20 % höjd.

F: Ger du installation och utbildning?

S: Ja — installationsmanualer och driftvideor med varje maskin, plus 24-timmars flerspråkig fjärrvägledning. Driftsättning på plats kan ordnas genom utsända ingenjörer. Kontakta vårt exportteam för priser på chili ultrafine pulverizer, bulkbeställningar eller en offert.